Alghero DOC Rosato
I vitigni che rientrano nella composizione del vino Alghero DOC rosato sono vitigni a bacca nera autorizzati in Sardegna. Le caratteristiche organolettiche prevedono un colore rosa cerasuolo e un profilo olfattivo piacevole. Al palato risulta armonico, secco e morbido.
La DOC Alghero rosato comprende anche la tipologia Frizzante con caratteristiche organolettiche che prevedono un colore rosa cerasuolo, con bollicine fini, e un profilo olfattivo piacevole. Al palato risulta armonico, secco e morbido.
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Alghero rosato
- VistarosatoOlfattovinoso delicato, gradevoleGustoarmonico, asciutto o morbidoTitolo alcolometrico volumico totale minimo10,5% volAcidità totale minima4,5 g/lEstratto non riduttore minimo15 g/l
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Alghero frizzante rosato
- Spumafine, evanescenteVistarosatoOlfattovinoso, delicato, gradevoleGustoarmonico, asciutto o morbidoTitolo alcolometrico volumico totale minimo10,5% volAcidità totale minima4,5 g/lEstratto non riduttore minimo15 g/l