Alghero DOC Bianco (Weisswein)

Die Rebsorten, die in der Zusammensetzung des Weins Alghero DOC Bianco enthalten sind, sind auf Sardinien zugelassene Weissbeeren, mit Ausnahme der aromatischen Reben. Zu den organoleptischen Eigenschaften gehören eine strohgelbe Farbe und ein zartes und angenehmes Geruchsprofil. Am Gaumen ist er würzig und harmonisch.

Die DOC Alghero Bianco umfasst auch folgende Eigenschaften:

Prickelnd: Zu dieser Bezeichnung gehört auch der DOC Alghero Vermentino Frizzante. Als Rebsorte ist Vermentino zu mind. 85 % vorgesehen. Zu den organoleptischen Eigenschaften gehört eine intensive strohgelbe Farbe mit feinen Bläschen. Ein angenehmes und fruchtiges Geruchsprofil des Weines. Am Gaumen ist er trocken und weich.

Schaumwein: Die Rebsorten, die in der Komposition des weissen Schaumweins Alghero DOC enthalten sind, sind weisse Rebsorten, die auf Sardinien zugelassen sind. Zu den organoleptischen Eigenschaften gehört eine intensive strohgelbe Farbe mit langanhaltenden feinen Bläschen. Das Geruchsprofil ist angenehm und fruchtig. Am Gaumen ist er trocken, süss und harmonisch.

Passito: Die Rebsorten, die in der Zusammensetzung des Weins Alghero DOC Bianco Passito enthalten sind, sind weisse Rebsorten, die auf Sardinien zugelassen sind und einer Trocknung unterzogen werden, bis sie einen natürlichen Mindestalkoholgehalt von 15 % erreichen. Die organoleptischen Eigenschaften sorgen für ein intensives, ätherisches und fruchtiges Geruchsprofil. Am Gaumen ist er süss und vollmundig.