Alghero DOC Torbato
Die DOC Alghero Torbato ist für Weine mit einem Mindestanteil von 85 % Torbato und alle verbleibenden Fraktionen von Reben mit Beeren der gleichen Farbe reserviert, die für die Region Sardinien zugelassen sind. Zu den organoleptischen Eigenschaften von Alghero DOC Torbato gehört eine strohgelbe Farbe. Das olfaktorische Profil des Weines Alghero DOC Torbato ist charakteristisch, intensiv und am Gaumen würzig, harmonisch.
Die DOC Alghero Torbato umfasst auch die Typologie Schaumwein, die sich durch eine intensive strohgelbe Farbe mit feinen und anhaltenden Bläschen und einem angenehmen und fruchtigen Geruchsprofil auszeichnet. Am Gaumen ist er trocken, süss und harmonisch.
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Alghero Torbato (Torbato - Weisswein)
- Anblickstrohgelb mit anfänglich grünlichen ReflexenGeruchsinnleicht aromatisch, charakteristisch, intensivGeschmackwürzig, harmonisch, mit angenehm bitterem NachgeschmackGesamtalkoholgehalt11 % VolMindestsäuregehalt4,5 g/lMindestwert für den zuckerfreien Extrakt14 g/l
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Alghero Torbato spumante (Torbato - Schaumwein)
- Spumafein, langanhaltendAnblickstarkes Strohgelb mit langanhaltendem SchaumGeruchsinnangenehmer und charakteristisch fruchtigGeschmackvon brut bis süss, fruchtig, angenehm aromatischGesamtalkoholgehalt11,5 % VolMindestsäuregehalt5 g/lMindestwert für den zuckerfreien Extrakt14 g/l